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新南糖厂股份有限公司 广东省广州市天河区华夏路26号雅居乐中心

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新南

新南糖廠股份有限公司創立於1952年7月1日,至今已有60餘年之歷史,廠址座落於台灣台南南化區,工廠總面積約1公頃,廠區則以製作紅糖(黑糖)為主。為應因巿場所需,新南糖廠於1994年擴增設備,繼而生產手工冰糖(俗稱糖酸)?,F今,我們仍不斷研發並增製多項紅糖的延伸加工品,例如:黑糖塊、黑糖薑母茶、黑糖冬瓜茶、黑糖丸子…等等,以符合市場期待及需求。


目前,在台灣擁有工廠登記並製造黑糖的糖廠僅剩新竹和南化各一家,而新南糖廠則是至今仍保有傳統製造方式的糖廠,以生產黑糖聞名全台。走近廠區,即可從空氣中聞到那股特殊的黑糖香氣,富有濃濃的古早味。

 

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